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APÉRO VILLAGE 
        2025

所在地 : 東京都世田谷区

用途 : ワインショップ

竣工 : 2025年7月

規模 : 31.50㎡

構造 : RC造

階数 : 地上3階(対象は1階)

施主 : apero wineshop

​設計 : SWAB+MSA Ltd.

※Studio Wasabi Architectureと共同

​構造アドバイザー

   : 楠本玄英構造設計事務所

施工 : 共和建物管理

撮影 : Forward Stroke Inc.

​掲載 : Pen Online       LINK

『緩やかに空間を分節し、人と人の交流を促すワイン棚』

 

東京南西部、池尻の住宅街にある、かつて池尻中学校だった建物が商業施設に改修された「HOME/WORK VILLAGE」。ここに、テナントとして入居するワインショップをデザインした。かつての教育のための空間を活用するこのプロジェクトは、単にワインショップをデザインするだけでなく、訪問者がワインについて学べる場を創造することが求められた。

 

テナントスペースは約30㎡(幅約4.35m×奥行約6.85m)の長方形で、かつての中学校の長い廊下を通ってアクセスする。様々なプランを検討し、今回のプログラムは大きく2つの空間に分割できることに気が付いた。一つは入口とショップスペースに関連するパブリックな空間、もう一つはテイスティングやワインスクールなど教育的な活動を行うプライベートな空間である。

 

ワイン棚は既存のコンクリート壁に沿った並列配置ではなく、メインの棚を四角形の対角線に配置する手法を採用した(図A)。また、30×30mmの細い角パイプを骨組みに使用し、600mmピッチのグリッドで長いワイン棚とハイカウンターを一体的に構成した。これによって、メインのワイン棚を最大化しつつ、斜めの軸によって一様でない空間体験が生まれ、店舗の入り口に開かれたパブリックな空間と、スクール/管理側のプライベートな空間を緩やかに分節しつつ繋ぐことができる(図B)。

 

このようにして最終的なプログラムをアクセスエリア、ショップエリア、スクールエリア、ワークエリアという4つの空間に分節した(図C)。ショップエリアでは訪問者は様々なワインを探索できるほか、アクセスエリアと接続するハイカウンターも備えている。店舗の壁側に配置されたワイン棚は、凹凸のある形状のため、訪問者がより親密なアプローチでボトルにアクセスできる。スクールエリアの壁の仕上げはチョークで描けてマグネットも使用可能な黒板塗装が施されており、入口から最も奥まった部分はワークエリアとして計画した。

 

店舗空間は、立体的なグリッドによって、単にワイン棚で分節された4つのエリアをつくるだけでなく、レイヤー状に奥行きを強調している(図D)。メインのワイン棚は固定家具だが、他に可動の家具も設置し、様々なイベント利用に対応できるフレキシブルな計画になっており、ワインを通じて人と人が交流できるワインショップとなった(図E)。

"A wine shelf that creates gentle spatial boundaries and brings people together."

 

The project is located in a former Junior High School in a residential area in the neighborhood of Ikejiri, Southwest of Tokyo. The legacy of intervening a space where education used to be the main purpose of its existence had a profound impact in designing not only a wine shop, but a venue where clients can also learn about wine culture.


The given space is a rectangular area of approximately 30 sq. mts. (+/- 4.35 mts width X 6.85 mts of depth) with an entrance through a long corridor connecting the neighboring shops. Exploring diverse spatial configurations we realized that the program could be divided essentially in two spaces; on the one hand a space containing more “public” activities linked to the access and the proper space for the wine shop, and on the other a more “private” area where clients could have more educational activities such as wine catering and degustation.


Instead of using the parallel organization given through the existing concrete walls, we opted for taking advantage of the long axis of the rectangle by twisting the whole project diagonally (Diagram A). This spatial operation was intended to maximize the space as well as to create a progressive spatial experience. A long wine-shelf with a counter was conceived through a grid of 600 mm pitch constructed with a slender steel profile of 30 x 30 mm. By adopting this design strategy we created one first “public” space whose spatial flow opens to the entrance of the shop, and a second “private” space that opens to the educational / managerial area (Diagram B).


Under such scheme we broke the final program in four spaces (Diagram C). The first area serves as an access where people can be received. The second area is the wine shop to the left, allowing the clients to explore through the wine shelves the several wine options that Apéro has to offer along with a high-leveled counter that also connects to the access area. The wine shelves allocated on the left wall of the shop creates a dented shelf that allows each client to experience the bottles with a more intimate approach. A third area on the right of the space is planned for more educative purposes, leaving the finishing on the right wall of the space with black-board painting. The area at the end of the space is planned for working purposes and storage (wine cellar).


Finally the spatial experience of the shop is conceived as a progressive tri-dimensional lattice that serves not only to organize all the shelves and areas of the project but to emphasize a layered spatial depth (Diagram D). While the main wine-shelves are fixed furniture (passive), the design also considered some other non-fixed elements (active) that can support the flexible usage of the shop when other events requests so (Diagram D).

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©2019-2025 MASAKI SUZUKI ARCHITECTS Ltd.

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